Клубничный торт

На собственное восемнадцатилетие я решила испечь большой торт. Магазинные торты очень жирные. А домашний торт всегда получится таким каким вы его сделаете :)

Вот мой торт.

Он получился очень вкусным.

И рецептик:

Ингредиенты:

Для теста:

• 3 яйца
• 1,5 ст. сахара
• 1,5 ст. сметаны
• 1 банка сгущенного молока
• 0,5 ч.л. соды
• 0,5 ч.л. лимонной кислоты
• 1,5 - 2 ст. муки
• 3 ч.л. какао

Для крема:

• 1,5 ст. сметаны
• 1 банка сгущенки
• клубника
• банан
• 2 пачки слив. масла

Для украшения:

• клубника
• малина
• горький шоколад

Приготовление:

1. Яйца с сахаром взбить в пену.
2. Добавить сгущенку, сметану, соду, лим. кислоту, муку, перемешать (тесто должно получиться по консистенции как сметана).
3. В первую половину теста всыпать какао, перемешать.
4. Выпекать белый и темный коржи при температуре 160-180 градусов до готовности.
5. Дать коржам остыть. Разрезать каждый корж по вдоль.
6. Для приготовления крема смешать клубнику, банан,сметану, сгущенку и сл. масло в миксере.
7. Хорошо промазать остывшие коржи, украсить. Дать пропитаться.

Приятного аппетита!

Ваша Таша.